Hướng Nghiệp Á Âu Đắk Lắk

Cách chế biến món ốc hương xào sả ớt không hề khó. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có được một dĩa ốc hương thơm lừng, ngon miệng dành cho cả nhà, bạn bè cùng thưởng thức rồi. Không giống như các loại ốc khác, ốc hương mang đến hương vị béo ngậy, ngọt giòn rất riêng. Khi rang muối, hấp gừng hay xào sả ớt, ốc hương dậy mùi hấp dẫn lạ kỳ. Trong những tối cả nhà sum vầy, nếu không biết chuẩn bị món ăn nào cho mọi người cùng nhâm nhi thì ốc hương xào sả ớt là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Vị ngọt của ốc quyện cùng mùi sả thơm lừng và vị cay xè của ớt, chắc hẳn là món ăn làm cho mọi người vô cùng thích thú đấy. Ốc hương có vị béo ngậy, hấp dẫn rất riêng Nguyên liệu cần chuẩn bị Dưới đây là nguyên liệu cần chuẩn bị khi chế biến 1kg ốc hương. Nếu sử dụng nhiều hay ít ốc hương hơn thì bạn chủ động thêm giảm nguyên liệu sao cho phù hợp nhé. – Ốc hương: 1kg – Hành tây: 1 củ – Lá chanh: 5 lá – Sả: 4 nhánh – Ớt tươi: 5 trái – Tỏi: 5 tép – Gia vị: dầu ăn, nước mắm, muối… Cá...

Mì Quảng thịt ếch được xem là một biến tấu hoàn hảo của món mì Quảng. Với sợi mì hơi dai ăn cùng miếng thịt ếch béo bùi và nước dùng đậm đà, món ăn đem đến hương vị khó quên cho thực khách mỗi lần thưởng thức. Mì Quảng từ lâu đã trở thành nét ẩm thực độc đáo của người Quảng Nam. Từ món mì Quảng truyền thống, sợi mì ăn cùng thịt heo và tôm tươi, đến nay món ăn đã có rất nhiều biến tấu hấp dẫn khác như mì Quảng gà, mì Quảng ếch, mì Quảng bò,… Nếu đã trót phải lòng với những hương vị đặc biệt của món mì Quảng, thay vì đến tiệm thì sao bạn không thử học cách làm ngay tại nhà? Cùng Hướng Nghiệp Á Âu Tây Nguyên tham khảo cách chế biến món mì Quảng thịt ếch thơm ngon, hấp dẫn thông qua bài viết dưới đây nhé! Mì Quảng ếch là món ăn được rất nhiều người yêu thích Chuẩn bị nguyên liệu: Dưới đây là nguyên liệu chuẩn bị cho khoảng 4 người ăn. Tùy theo số lượng người cụ thể trong gia đình mà bạn chủ động thêm giảm nguyên liệu sao cho phù hợp nhất nhé. – Thịt ếch: 800gr – Mì Quảng: 1kg – Đậ...

Những ngày hè nắng nóng, có một chiếc bánh Flan mát lạnh để thưởng thức thì còn gì tuyệt vời bằng. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp, làm bánh Flan trà xanh thơm ngon để cùng gia đình thưởng thức sau bữa cơm tối? Bạn đã bao giờ thưởng thức những chiếc bánh Flan được làm từ bột trà xanh chưa? Tuy bánh Flan hiện nay có rất nhiều biến tấu như: Flan lá dứa, Flan dâu tây, Flan cốt dừa, Flan cà phê, Flan bí đỏ… nhưng sở hữu hương vị tuyệt vời nên Flan trà xanh vẫn luôn là sự lựa chọn của rất nhiều người. Với vị béo ngọt của sữa tươi, trứng gà, vị thơm mát đặc biệt của bột Matcha, kem tươi, không dễ gì để bạn có thể chối từ trước một chiếc bánh hấp dẫn như vậy được. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm bánh – Trứng gà: 2 quả – Sữa tươi: 200ml – Kem tươi: 50ml – Đường trắng: 100gr – Bột trà xanh: 10gr – Khuôn đựng Cách thực hiện – Bước 1 : Cho 200ml sữa tươi, 3 muỗng canh đường và 50ml kem tươi vào âu rồi dùng đũa khuấy đều. Đập vỡ trứng gà, đánh bông rồi lọc qua rây. Sau đó, đ...

Bông lan trứng muối là món bánh phổ biến và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể mua bánh ở bất cứ cửa hàng nào nhưng tự làm sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị. Với vị mặn của trứng muối kết hợp cùng vị ngậy của phô mai và vị ngọt của bánh, bông lan trứng muối hấp dẫn người thưởng thức từ những miếng cắn đầu tiên. Nếu bạn chưa biết phải chuẩn bị món tráng miệng nào cho cả nhà nhâm nhi sau bữa cơm tối thì những chiếc bánh bông lan trứng muối thơm ngon sẽ là một gợi ý tuyệt vời đấy. Chỉ cần một chút sáng tạo cùng kỹ thuật làm bánh cơ bản là bạn đã có được những chiếc bánh tuyệt vời dành cho gia đình rồi. Những chiếc bánh bông lan hấp dẫn. Nguyên liệu cần chuẩn bị – Trứng gà: 1 quả – Trứng muối: 8 quả – Bột mì: 120g – Đường cát: 80gr – Bơ: 60gr – Vani: 5ml – Sữa tươi không đường: 80ml – Baking Powder: 3gr – Baking Soda: 3gr – Rượu trắng (rượu Mai Quế): 100ml – Hoa hồi, quế Cách thực hiện – Bước 1: Làm vỡ trứng muối, lấy lòng đỏ rửa sơ qua nước rồi ngâm khoản...

Cơm tấm từ lâu đã trở thành món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích. Trong những ngày rằm, nếu chưa biết ăn gì thì cơm tấm sườn bì chả chay là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy. Đối với những người thích ăn chay, sở hữu một thực đơn phong phú là điều rất quan trọng. Bởi vì, việc hạn chế nguyên liệu chế biến nên thường đem đến cảm giác nhàm chán ở mỗi bữa cơm. Học cách nấu cơm tấm sườn bì chả chay ngay để làm phong phú thực đơn ăn chay của mình nhé. Với nguyên liệu dễ kiếm, cách thực hiện đơn giản, không quá phức tạp, chỉ cần khoảng từ 20 – 30 phút là bạn đã có một dĩa cơm tấm sườn bì chả chay hấp dẫn, thơm ngon để thưởng thức rồi. Tô cơm tấm sườn bì chả chay hấp dẫn Nguyên liệu cần chuẩn bị – 500gr gạo tấm – 1 thìa canh bột mì – -2 miếng đậu hủ – 50gr bún (miến) tàu – 200gr sườn non chay – 1 tai nấm mèo – 1 củ khoai tây – 1 củ cà rốt – 1 quả dưa leo – -Chanh, ớt, hành, ngò – Gia vị: muối, hắc xì dầu, ngũ vị hương, đường, tiêu đen, cà ri, thính muối… Cách thực ...

Phở bò là món ăn quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể nấu được một bát phở bò thơm ngon và hấp dẫn. Phở bò ngon hay không cốt yếu là ở nồi nước dùng. Muốn có nồi nước dùng thanh ngọt không phải cứ cho các loại xương vào hầm là được mà bạn phải có những bí quyết như: sử dụng thêm các loại thảo quả, hoa hồi, quế khô hay loại bỏ chất bẩn trong xương hiệu quả bằng cách trụng trước qua nước sôi… Tham khảo phương pháp, các bước thực hiện cũng như những bí quyết đầy đủ ở bài viết dưới để nấu được những tô phở bò thơm ngon, hấp dẫn dành cho cả nhà thưởng thức, bạn nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị Một số nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu phở bò – 500gr thịt bò – 2kg xương bò – 200gr hành tây – 100gr gừng tươi – 6 củ hành tím – 1 muỗng cà phê hạt ngò gai – 6 rễ cây ngò gai – 2 thảo quả – 2 hoa hồi – 5gr quế khô – 2 lóng mía – 100gr hành lá – 50gr ngò gai – 2 quả chanh – 500gr bánh phở – Gia vị: muối, nước mắm, dầu ăn, tương đen, tương đỏ… – Rau sống: ...

Những chiếc bánh Tiramisu khi có thêm một vài lát dâu và Kiwi tươi sẽ mang đến hương vị hấp dẫn lạ kỳ. Cùng vào bếp và bắt tay vào thực hiện món bánh tuyệt vời này thôi nào! Tiramisu là một loại bánh phổ biến và được rất nhiều người yêu thích. Nếu như đã quá quen thuộc với Tiramisu chocolate, Tiramisu trà xanh, Tiramisu chanh dây hay Tiramisu sầu riêng thì hãy cùng học làm bánh Tiramisu dâu Kiwi để thử xem hương vị của loại bánh này tuyệt vời như thế nào nhé. Nguyên liệu dễ kiếm cùng cách thực hiện đơn giản, không quá cầu kì, chỉ cần bỏ ra từ khoảng 20 – 30 phút là bạn đã có được những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn dành tặng cho người thân và bạn bè rồi. Bánh Tiramisu dâu tây và Kiwi Nguyên liệu cần chuẩn bị – Whipping Cream: 450 ml – Đường trắng: 130gr – Chocolate trắng đun chảy: 115gr – Cream Cheese để mềm: 225gr – Mascarpone Cheese: 115gr – Tinh chất vani: 5ml – Bánh Lady Fingers: 170gr – Nước cam vắt: 60ml – Nước cốt chanh: 30ml – Kiwi: 500gr – -Dâu tây: 500gr – S...

Bún giò heo là món ăn nổi tiếng của nền ẩm thực đất cố đô. Món ăn mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, khi đã thưởng thức thì rất khó để quên. Nấu bún giò heo không khó nhưng để có hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn thì không phải ai cũng có thể làm được. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu công thức, phương pháp cũng như chia sẻ một vài bí quyết nhỏ để giúp bạn có thể làm ra được những tô bún giò chuẩn vị đất Huế. Nếu gia đình bạn đã ngán với những ổ bánh mỳ khô khan, những ly sữa béo ngậy, những dĩa cơm nhàm chán… thì hãy tham khảo nhanh để làm phong phú thêm thực đơn cho bữa ăn sáng nhé. Bún giò heo là một trong những món ăn nổi tiếng của xứ Huế Nguyên liệu cần chuẩn bị – Xương ống heo: 500gr – Chân giò trước: 500gr – Huyết heo: 300gr – Bún tươi: 1kg – Sả: 5 nhánh – Hành tây: 1 củ – Hành tím: 2 củ – Đường phèn: 1 cục – Rau răm: 1 bó – Hành lá: 3 nhánh – Gia vị: Muối, dầu ăn, nước mắm, ớt tươi, màu điều… – Rau sống : Bắp chuối, rau thơm, giá, xà lách… Cách thực hiện...

Những chiếc bánh Cupcake socola không chỉ hấp dẫn người thưởng thức vì vẻ ngoài xinh xắn mà còn bởi hương vị thơm ngon. Vị ngọt béo của socola cùng lớp bánh xốp mềm, thơm mùi bơ sữa sẽ “đánh gục” bạn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Cupcake là một loại bánh rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Hiện nay, Cupcake có mặt ở hầu hết trong các tiệm bánh và những quán cà phê lớn nhỏ. Nếu yêu thích những chiếc bánh Cupcake mang hương vị socola thì bạn đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây nhé. Với thông tin chi tiết về nguyên liệu chuẩn bị cùng phương pháp, các bước thực hiện, bài viết sẽ giúp bạn nhanh chóng làm ra được những chiếc bánh Cupcake socola thơm ngon, hấp dẫn dành tặng cho người thân và bạn bè. Cupcake socola không những đáng yêu mà còn rất ngon miệng Chuẩn bị nguyên liệu *Nguyên liệu làm cốt bánh: Bột mì đa dụng: 140gr Đường cát: 250gr Bột cacao rây mịn: 140gr Baking Soda: 8gr Baking Powder: 4gr Muối: 4gr Trứng gà: 1quả Buttermilk: 120ml Sữa chua không đường: 15gr Dầu...